El E951 es la denominación para la identificación del Aspartamo.
200 veces mas dulce que el azúcar de caña y 10 veces más barato.
Por lo anterior la industria alimenticia promovió el discurso de que es más saludable por estar consumiendo menos calorías.
Lo que olvidan mencionar es que la OMS advierte que es un "posible cancerígeno" y que no ayuda a mantener un peso bajo sino a desarrollar diabetes.
Para esconder su presencia en los alimentos la denominación que la industria usa es E951 así que alerta.
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